1o Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-11-A1 Βιολογία Κυττάρου 5
TΑBO-11-A2 Γενική Γεωργία 4
TΑBO-11-A3 Γενική και Ανόργανη Χημεία 5
TΑBO-11-A4 Εφαρμοσμένη Πληροφορική 5
TΑBO-11-A5 Μαθηματικά 4
TΑBO-11-A6 Φυσική 4
TΑBO-11-A7 Ξένη Γλώσσα 3

2o Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-21-Β1 Βιοχημεία Βιομορίων 5
TΑBO-22-Β2 Γενική Μικροβιολογία 5
TΑBO-23-Β3 Οργανική Χημεία 5
TΑBO-24-Β4 Μορφολογία και Φυσιολογία Φυτών 5
TΑBO-25-Β5 Φυτοπαθολογία 5
TΑBO-26-Β6 Στατιστική 5

3ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-31-Γ1 Φυσικοχημεία 5
TΑBO-32-Γ2 Γενετική 4
TΑBO-33-Γ3 Εδαφολογία 5
TΑBO-34-Γ4 Αμπελουργία 3
TΑBO-35-Γ5 Σύσταση και Ανάλυση Γλεύκων και Οίνων 5
TΑBO-36-Γ6 Φυσικές Διεργασίες 3
TΑBO-37-Γ7 Γενική και Μοριακή Οικολογία 5

4ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-41-Δ1 Βιοχημεία Μεταβολισμού 5
TΑBO-42-Δ2 Ποσοτική Γενετική 5
TΑBO-43-Δ3 Μικροβιολογία Οίνων 5
TΑBO-44-Δ4 Ενόργανη Χημική Ανάλυση 5
TΑBO-45-Δ5 Βιοπληροφορική 5
TΑBO-46-Δ6 Πρώτες Ύλες Αλκοολούχων Ποτών 5

5ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-51-E1 Μικροοργανισμοί και Ζυμώσεις 6
TΑBO-52-E2 Μικροβιακή Βιοτεχνολογία 5
TΑBO-53-Ε3 Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων και Οίνου 5
TΑBO-54-E4 Ειδικές Τεχνικές Οινοποίησης 5
TΑBO-55-E5 Εντομολογία 5
TΑBO-56-E6 Μοριακή Βιολογία Ι 4

6ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TABO-61-ΣΤ1 Μηχανική Τροφίμων και Ποτών 5
TABO-62-ΣΤ2 Αναλυτική Βιοτεχνολογία 5
TΑBO-63-ΣΤ3 Ενζυμική Βιοτεχνολογία 5
TΑBO-64-ΣΤ4 Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων και Οίνων 5
TΑΒΟ-65-ΣΤ5 Διαχείριση Ποιότητας στη Γεωργία 5
TΑΒΟ-66-ΣΤ6 Βάσεις Δεδομένων 5

7ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-71-Ζ1 Γεωργικά Φάρμακα 6
TABO-72-Z2 Μικροβιολογία Τροφίμων 6
TABO-73-Z3 Βιοτεχνολογία Φυτών 5
TABO-74-Z4 Επεξεργασία Οίνων 5
TABO-75-Z5 Μοριακή Αναγνώριση 4
TΑBO-76-Ζ6 Επεξεργασία Τροφίμων 4
TΑBO-77-Ζ7 Σύγχρονες Τεχνικές Αντιμετώπισης Εχθρών της Αμπέλου 5

8ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
ΤΑΒΟ-81-Η1 Ανάπτυξη Φυτών 4
TΑBO-82-Η2 Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Οίνων 3
TABO-83-H3 Αμπελογραφία 3
TΑBO-84-Η4 Αλληλεπιδράσεις Φυτών – Μικροοργανισμών 3
TABO-85-H5 Ρομποτική και Τεχνικές Ακριβείας 4
ΤAΒΟ-86-H6 Νέες Εξελίξεις στην Αμπελουργία – Οινολογία 4
ΤAΒΟ-87-H7 Συσκευασία Τροφίμων και Οίνου 4
ΤΑΒΟ-88-Η8 Νομοθεσία Αγροτικών Προϊόντων και Οίνου 4
ΤΑΒΟ-89-Η9 Σχεδιασμός και Διοίκηση Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Οίνου 4
TΑBO-810-Η10 Πρακτική Άσκηση 5

9ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TABO-91-Θ1 Βιολογία Συστημάτων 5
TABO-92-Θ2 Βιομηχανικές Ζυμώσεις 5
TABO-93-Θ3 Γενετική Βελτίωσης Αμπέλου 5
TABO-94-Θ4 Επεξεργασία και Αξιοποίηση Αποβλήτων 5
ΤΑΒΟ-95-Θ5 Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Ζύθου 4
ΤΑΒΟ-96-Θ6 Νανοβιοτεχνολογία και Βιοαισθητήρες 4
TABO-97-Θ7 Μοριακή Βιολογία ΙΙ – Ομικές Τεχνικές 4
TABO-98-Θ8 Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων και Οίνου 4
TABO-99-Θ9 Συμπεριφορά Καταναλωτή 4
TABO-910-Θ10 Αποσταγματοποιία 4
TABO-911-Θ11 Τerroir και Διαχείριση Αμπελώνων 4

10ο Εξάμηνο

Κωδικός Τίτλος Τύπος μαθήματος Μονάδες ECTS
TΑBO-ΠΕ Διπλωματική Εργασία 30