Βιοχημεία Μεταβολισμού

Γενικά

• Κωδικός: TΑBO-41-Δ1
• Εξάμηνο: 4ο
• Επίπεδο Σπουδών: Προπτυχιακό
• Τύπος μαθήματος: Ειδικού υποβάθρου
• Γλώσσα διδασκαλίας και εξετάσεων: Ελληνικά (Αγγλικά για τους φοιτητές Erasmus)
• Το μάθημα διατίθεται σε φοιτητές Erasmus
• Μέθοδοι Διδασκαλίας (Ώρες/εβδ.): Διαλέξεις (2) / Εργαστηριακές Ασκήσεις (2)
• Μονάδες ECTS: 5
• Σελίδα μαθήματος: https://eclass.emt.ihu.gr/courses/FD285/
• Διδάσκοντες: Γούναρης Ιωάννης

Περιεχόμενα μαθήματος

• Εξαγωγή ηλεκτρονίων.
• Σύνθεση ΑΤP.
• Σύνθεση σακχάρων.
• Σύνθεση πολυσακχαριτών.
• Σύνθεση λιπών.
• Σύνθεση οργανικών οξέων.
• Σύνθεση πυρρολίων.
• Σύνθεση πουρινών.
• Σύνθεση πυριμιδινών.
• Ενσωμάτωση αζώτου.
• Σύνθεση αμινοξέων Ι.
• Σύνθεση αμινοξέων ΙΙ.
• Σύνθεση αμινοξέων ΙΙΙ.

Μαθησιακοί Στόχοι

Αποσκοπεί στην εκμάθηση των βιοχημικών οδών του πρωτοταγούς μεταβολισμού, την ρύθμιση αυτών των μεταβολικών οδών, την ενδοκυτταρική θέση τους, τις αλληλοεπιδράσεις και της βιονεργιτικής τους.

Γενικές Ικανότητες

• Αυτόνομη εργασία.
• Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών.
• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

• Πρόσωπο με πρόσωπο.

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

• Χρήση Τ.Π.Ε. τόσο στις παραδόσεις των μαθημάτων όσο και στην εργαστηριακή εκπαίδευση με στόχο την πρόκληση διαλόγου με τους φοιτητές και την ανάπτυξη της κριτικής σκέψης τους.
• Υποστήριξη μαθησιακής διαδικασίας μέσω της  ηλεκτρονικής πλατφόρμας e‐class.

Οργάνωση Διδασκαλίας

Αξιολόγηση Φοιτητών

Τελική εξέταση που περιλαμβάνει:

• Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης και Ανάπτυξης Δοκιμίων.
• Λύσεις ασκήσεων.
• Γραπτή εργασία θεωρητική και αποτελέσματα εργαστηρίου.
• Παρουσίαση γραπτών εργασιών κατά τη διαδικασία του μαθήματος.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

1. [86199397]: Βιοχημεία, T.A. Brown.
2. [77113116]: Βιοχημεία, Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham.
3. [68373986]: Εισαγωγή στη Βιοχημεία , 4η έκδοση, Διαμαντίδης Γρηγόρης.
4. [77107011]: Lehninger’s Βασικές Αρχές Βιοχημείας 2η έκδοση, Nelson David L., Cox Michael M.
5. [68406178]: Εργαστηριακές Ασκήσεις Βιοχημείας, Παναγιωτόπουλος Αθανάσιος Α., Νικολακάκου Γεωργία Ν.
6. [94642784]: Βασική Βιοχημεία, Κωνσταντίνος Α. Δημόπουλος, Σμαραγδή Αντωνοπούλου.
7. [77107032]: Βιοχημεία-Βασικές Αρχές, Tymoczko John, Berg Jeremy, Stryer Lubert.
8. [68390572]: ΒΙΟΣΥΝΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΕΤΑΤΡΟΠΩΝ, ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΟΥΝΑΡΗΣ.
9. [86200304]: ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Παναγιώτης Κατινάκης.