Βιοτεχνολογία Φυτών

Γενικά

Περιεχόμενα μαθήματος

  • Απομόνωση γονιδίων φυτών.
  • Κατασκευή ανασυνδιασμένου γενετικού υλικού.
  • Μέθοδοι γενετικής τροποποίησης φυτών.
  • Ιστοκαλλιέργεια.
  • Ανίχνευση γονιδίων.
  • Εξαγωγή γενετικά τροποποιημένων πρωτεϊνών.
  • Ανίχνευση μεταλλάξεων.
  • Απομόνωση χρήσιμων φυτικών προϊόντων.

Μαθησιακοί Στόχοι

Οι σπουδαστές εξοικειώνονται με τις διάφορες τεχνικές για παραγωγή γενετικά τροποποιημένων φυτών, ανίχνευση μεταλλάξεων και διαγονιδιακών φυτών, εξαγωγής χρήσιμων φυτικών προϊόντων, ιστοκαλλιέργειας, και κατασκευής ανασυνδιασμένων γονιδίων

Γενικές Ικανότητες

  • Λήψη αποφάσεων.
  • Αυτόνομη εργασία.
  • Ομαδική εργασία.
  • Παραγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

  • Πρόσωπο με πρόσωπο.

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

  • Χρήση Τ.Π.Ε. τόσο στις παραδόσεις των μαθημάτων όσο και στην εργαστηριακή εκπαίδευση με στόχο την πρόκληση διαλόγου με τους φοιτητές και την ανάπτυξη της κριτικής σκέψης τους.
  • Υποστήριξη μαθησιακής διαδικασίας μέσω της  ηλεκτρονικής πλατφόρμας e‐class.

Οργάνωση Διδασκαλίας

ΔραστηριότηταΦόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις26
Εργαστηριακές Ασκήσεις26
Μη καθοδηγούμενη μελέτη73
Σύνολο125

Αξιολόγηση Φοιτητών

Μέθοδος αξιολόγησης:

  • Ερωτήσεις σύντομης απάντησης,
  • Εργαστηριακή Εργασία,
  • Ερωτήσεις ανάπτυξης.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

  1. Βιβλίο [102125870]: ΑΡΧΕΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ, Πολυδεύκης Χατζόπουλος.
  2. Βιβλίο [86053293]: Βιοτεχνολογία-Βασικές Αρχές και Εφαρμογές, Renneberg Reinhard, Berkling Viola, Loroch Vanya, Süßbier Darja.
  3. Techniques in Biotechnology, Genetic Engineering, Molecular Biology and Biochemistry. Ι. Γούναρης, 2012.
  4. Plant Molecular Biology and Biotechnology. Ι Γούναρης, διδακτικές σημειώσεις 2009.